29 outubro 2007

Coisas desfocadas

- Hum... esta caipirinha tem um sabor estranho, é só hortelã!
- Pois tem, devíamos ir reclamar, T., onde é que foste buscar isto?!

...

- Olhe desculpe eu quero reclamar desta caipirinha, isto não tá bom!!!
- Mas isso não tem lima...
- Precisamente, não tem lima, só sabe a hortelã!!! Não está bem feita!!!
- Mas isso já não tem hortelã!
- Não tem porque nós deitámos fora, tal era a quantidade exagerada de hortelã!
- Mas isso não é caipirinha!
- É caipirinha é, mas tá mal feita!
- É assim, isso não é caipirinha, não tem lima e tinha hortelã, portanto é um mojito!!!

...

- Ó T. afinal o que é que tu compras-te?
- Mojitos!

...

- Ahh... o.k, obrigada e peço desculpa, afinal isto não é caipirinha!



Para que nunca mais surjam dúvidas:

Caipirinha:
1 lima pequena (casca fina)
2 colheres de chá de açúcar amarelo
1 dose de cachaça (1/3 a 1/2 copo de shaker)

Preparação:
Após retirar "as pontas", corte a lima ao meio e depois em quartos. Esprema a meia lima, junte com o açúcar, num copo pequeno. Adicione cachaça, misture bem e ponha bastante gelo picado.

Mojito:
1 punhado de hortelã
1 colher de sobremesa de açúcar
1/4 de sumo de limão
2/4 de rum
3 pedras de gelo

Preparação:
Macerar a hortelã e o açúcar. Adicione o sumo de limão, o rum e o gelo.

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